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Pain aux Courgettes Classique de Caley

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🥚 3 gros œufs
    • 2 tasses de sucre blanc
    • 1 tasse d'huile végétale
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
    • 2 tasses de courgettes râpées

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 ½ cuillères à café de cannelle moulue
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de levure chimique
    • ½ tasse de noix de pécan hachées (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez deux moules à pain de 8x4 pouces.

2

Battez les œufs avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez lentement le sucre tout en battant, puis l'huile et la vanille. Incorporez la courgette râpée.

3

Mélangez la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique dans un bol. Ajoutez ce mélange à la pâte à courgettes et remuez jusqu'à homogénéité. Incorporez les noix si désiré.

4

Répartissez la pâte entre les moules à pain. Enfournez dans le four préchauffé pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.

5

Laissez refroidir les pains dans les moules pendant 10 minutes, détachez les bords avec un couteau, démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

294

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Râper finement les courgettes permet de les incorporer en douceur dans la pâte.Pour plus de douceur, ajoutez une poignée de pépites de chocolat à la pâte.Utilisez du papier sulfurisé pour tapisser les moules à pain afin de faciliter le démoulage des pains cuits.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.