Salade de chou (Yangbaechu Geotjeori)

Name: Salade de chou (Yangbaechu Geotjeori)
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥬 350g de chou émincé; 4 cuillères à soupe de poudre de chili; 🍬 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de sauce de poisson; 🧄 1,5 cuillère à soupe d'ail haché; 3 cuillères à soupe de vinaigre; 🧂 1 cuillère à café de sel; 1,5 cuillère à soupe d'huile de sésame; 🌰 1 cuillère à soupe de graines de sésame

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portions
$5

Salade de chou (Yangbaechu Geotjeori)

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🥬 350g de chou émincé
Assaisonnements
- 4 cuillères à soupe de poudre de chili
- 🍬 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 🧄 1,5 cuillère à soupe d'ail haché
- 3 cuillères à soupe de vinaigre
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1,5 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 🌰 1 cuillère à soupe de graines de sésame

ÉTAPES

Lavez soigneusement le chou et émincez-le finement.

Ajoutez du sucre, de la poudre de chili, de la sauce de poisson et du sel au chou émincé.

Ajoutez de l'ail haché, du vinaigre, de l'huile de sésame et des graines de sésame.

Mélangez bien le tout jusqu'à ce que l'assaisonnement soit uniformément réparti.

Servez immédiatement pour une texture croquante ou laissez reposer pendant 10 minutes pour améliorer le goût.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

3g
Protéines
12g
Glucides
8g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez du chou frais pour une meilleure texture croquante.Ajustez la quantité de poudre de chili selon votre tolérance aux épices.Conservez les restes au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.