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Omelette au chou pour régime

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients essentiels

    • 🥚 3 œufs
    • 🥬 1 poignée de chou
    • 🥔 1/2 pomme de terre
    • 🧀 2 tranches de fromage

  • Ingrédients facultatifs

    • 🧅 1/4 d'oignon
    • 🥓 1 tranche de bacon

  • Assaisonnement (choisissez-en un)

    • 🧂 une pincée de sel
    • 🍅 1 cuillère à soupe de sauce tomate

ÉTAPES

1

Faire tremper le chou dans de l'eau avec du vinaigre pendant 5 minutes pour éliminer les pesticides et les impuretés, puis rincer.

2

Hacher tous les ingrédients en petits morceaux. Trancher finement la pomme de terre ou la couper en dés pour une cuisson plus rapide.

3

Bien battre les œufs et préparer votre assaisonnement choisi (sel ou sauce tomate).

4

Faire sauter les ingrédients (sauf les œufs et le fromage) avec votre assaisonnement choisi jusqu'à ce que la pomme de terre soit cuite.

5

Verser le mélange d'œufs dans une poêle, en l'étalant uniformément. Cuire jusqu'à ce que le dessous soit pris mais que le dessus soit encore légèrement coulant.

6

Placer les ingrédients sautés d'un côté de l'omelette, puis ajouter le fromage par-dessus.

7

Replier l'omelette sur la garniture et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez omettre la pomme de terre ou le fromage pour une version moins calorique.N'hésitez pas à remplacer le bacon par d'autres protéines comme le jambon ou le tofu.Servez avec une salade pour un repas plus équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.