Rassemblez tous les ingrédients.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez légèrement un moule à cake Bundt de 10 pouces.

Mélangez la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel dans un bol.

Battez le sucre, le shortening et la vanille dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.

Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant pendant au moins 1 minute après chaque ajout.

Incorporez alternativement le mélange de farine et le lait.

Versez la pâte dans le moule préparé.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, de 40 à 45 minutes.

Combinez le sucre, l'eau, le beurre, la vanille et la cannelle dans une casserole à feu moyen-doux. Faites cuire et remuez jusqu'à ce que le beurre fonde ; maintenez au chaud.

Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Retournez soigneusement le gâteau tiède sur une assiette de service ou une grille de refroidissement.

Utilisez une fourchette pour percer des trous autour du dessus du gâteau.