Salade de laitue beurre avec vinaigrette à l'estragon et à la moutarde de Dijon
Coût $7.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portions
- $7.5
Salade de laitue beurre avec vinaigrette à l'estragon et à la moutarde de Dijon
Coût $7.5, économiser $10
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- 6 Portions
- $7.5
INGRÉDIENTS
Vinaigrette
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 🧅 2 cuillères à soupe d'échalote, finement hachée
- 1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1/2 cuillère à soupe d'estragon frais, haché
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
Salade
- 1 paquet de laitue beurre, lavée et déchirée
- 🍃 1 tasse de pois gourmands, équeutés
ÉTAPES
Pour la vinaigrette, combinez l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, les échalotes, la moutarde de Dijon, l'estragon frais, le sel et le poivre noir dans un bocal Mason. Secouez vigoureusement jusqu'à émulsion.
Dans un grand bol de service, ajoutez la laitue beurre, les pois gourmands et les radis si désiré.
Versez la vinaigrette sur le mélange de salade et mélangez doucement pour enrober uniformément.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
79
Calories
- 1gProtéines
- 3gGlucides
- 7gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez ajouter des radis tranchés ou des tomates cerises pour plus de couleur et de saveur.Pour une texture croquante supplémentaire, envisagez d'ajouter des amandes grillées ou des croûtons à la salade.Préparez la vinaigrette un jour à l'avance pour gagner du temps et permettre aux saveurs de se développer.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.