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Totchos au poulet Buffalo

Coût $18, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Portions
  • $18

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🟫 1 (32 onces) paquet de croquettes de pommes de terre surgelées de taille bite-size (par exemple Tater Tots®)
    • 🍗 900 grammes de blancs de poulet désossés et sans peau, coupés en cubes
    • 1 ½ cuillères à café de graine de céleri
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • ⅔ tasse de sauce pour ailes de buffle
    • 🧀 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
    • ½ tasse de sauce ranch

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 450 degrés F (230 degrés C).

2

Étalez les croquettes de pommes de terre en une seule couche sur une plaque de cuisson.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 25 minutes.

4

Pendant ce temps, placez le poulet dans un grand bol. Ajoutez la graine de céleri et l'huile d'olive; mélangez pour enrober.

5

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, environ 15 minutes.

6

Éteignez le feu et ajoutez la sauce pour ailes; mélangez pour enrober.

7

Retirez les pommes de terre du four. Placez une grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four sur bas.

8

Répartissez uniformément le mélange de poulet sur les pommes de terre et recouvrez de fromage Monterey Jack.

9

Grillez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes. Retirez et versez la sauce ranch sur le dessus. Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

481

Calories

  • 31g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de croustillant, envisagez de retourner les croquettes de pommes de terre à mi-cuisson.Personnalisez le niveau d'épices en ajustant la quantité de sauce pour ailes de buffle ou en remplaçant par une sauce plus douce.Servez avec de la sauce ranch ou de la sauce au bleu supplémentaire sur le côté pour tremper.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.