Préchauffez le four à 400 °F (200 °C). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Dans un bol, combinez le poulet, le fromage Parmesan, la sauce Buffalo et l'œuf. Mélangez bien. Étalez fermement le mélange en un cercle de 10 pouces sur la plaque préparée.

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante, environ 40 minutes. Laissez refroidir pendant environ 5 minutes.

Ajoutez environ 2 cuillères à café de sauce du kit de salade sur la croûte. Mélangez la moitié du mélange de salade avec la moitié du sachet de sauce restant, conformément aux instructions du paquet.