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Bruschetta aux poivrons rouges rôtis

Coût $6.5, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 12 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Pain

    • 🍞 450 grammes de pain italien

  • Huile et vinaigre

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 3 cuillères à café de vinaigre balsamique

  • Légumes

    • 1 bocal (450 grammes) de poivrons rouges marinés rôtis
    • 🍅 1 tomate, épépinée et hachée
    • 1 tasse de basilic frais haché
    • 🧅 1 oignon, haché (facultatif)
    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le gril de votre four.

2

Coupez la miche de pain en tranches de 1 cm d'épaisseur. Badigeonnez chaque tranche d'un côté avec de l'huile d'olive. Faites griller côté huilé jusqu'à ce qu'il soit à peine doré. Retirez du plat de cuisson et laissez refroidir.

3

Dans un bol moyen, mélangez ensemble le poivron rôti, l'ail, la tomate, le basilic et l'oignon. Répartissez uniformément le mélange sur chaque portion de toast.

4

Arrosez de vinaigre balsamique et servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

143

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du basilic frais pour le meilleur goût.Pour une saveur fumée, essayez de griller vos tranches de pain au lieu de les faire griller.Servez la bruschetta chaude pour une saveur et une texture optimales.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.