Soupe au brocoli et au fromage
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Portions
- $15
Soupe au brocoli et au fromage
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients de base
- 🧈 ½ tasse de beurre
- 🧅 1 oignon, haché
- 1 paquet (16 onces) de brocoli haché surgelé
- 4 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet
- 🧀 1 pain (1 livre) de fromage fondu en cubes
- 🥛 2 tasses de lait
- 🧄 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- ⅔ tasse de fécule de maïs
- 💧 1 tasse d'eau
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Faites fondre le beurre dans une marmite à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Incorporez le brocoli.
Ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter jusqu'à ce que le brocoli soit tendre, de 10 à 15 minutes.
Baissez le feu; ajoutez les cubes de fromage et remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Incorporez le lait et la poudre d'ail.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez au bouillon; faites cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement. Servez et dégustez!
NUTRIMENTS
Par portion🔥
265
Calories
- 10gProtéines
- 15gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une meilleure fonte et texture.Si vous préférez une consistance plus lisse, utilisez un mixeur à immersion avant d'ajouter le lait et le fromage.Pour plus de saveur, vous pouvez inclure une tasse de champignons tranchés et une tasse de vin blanc avec les oignons.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.