Salade de brocoli et de bacon
Coût $15, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Portions
- $15
Salade de brocoli et de bacon
Coût $15, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥦 900 grammes de fleurons de brocoli
- 🥓 10 tranches de bacon croustillant, émietté
- 🧅 ½ tasse d'oignon rouge haché
- ½ tasse de raisins secs dorés
- ½ tasse de noix de cajou
- ½ tasse de châtaignes d'eau tranchées
Vinaigrette
- 1 tasse de mayonnaise
- 🍚 ½ tasse de sucre blanc
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
ÉTAPES
Mélangez le brocoli, le bacon, l'oignon rouge, les raisins secs, les noix de cajou et les châtaignes d'eau dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Fouettez ensemble la mayonnaise, le sucre et le vinaigre dans un petit bol jusqu'à obtenir une texture lisse pour faire la vinaigrette.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez pour enrober. Couvrez le bol de film plastique et réfrigérez jusqu'à ce que la vinaigrette prenne, au moins 4 heures.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
299
Calories
- 4gProtéines
- 27gGlucides
- 21gGraisses
💡 Astuces
Réfrigérez la salade pendant au moins 4 heures pour que la vinaigrette prenne correctement.Éventuellement, vous pouvez utiliser du yaourt grec à la place de la mayonnaise pour une vinaigrette plus légère.Utilisez du bacon fraîchement cuit pour un maximum de saveur.Faites griller légèrement les noix de cajou pour une saveur plus intense.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.