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Pâte à pizza fine à la machine à pain

Coût $3.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Liquide

    • 💧 ¾ de tasse d'eau tiède (100 à 110°F)

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de levure sèche active
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 🍬 ¼ cuillère à café de sucre blanc

  • Huile

    • 2 cuillères à café d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Versez l'eau tiède dans le bol de la machine à pain ; ajoutez de la farine par-dessus l'eau. Saupoudrez de levure, de sel et de sucre. Réglez la machine sur le mode pâte et appuyez sur le bouton démarrer.

3

Lorsque la machine signale que la pâte est prête, transférez-la sur une surface bien farinée.

4

Préchauffez le four à 425°F (220°C).

5

Étalez ou étirez la pâte en une fine croûte d'environ 14 pouces de diamètre, en laissant la pâte plus épaisse sur les bords. Placez la pâte sur une plaque à pizza de 14 pouces ; badigeonnez la pâte d'huile d'olive.

6

Faites cuire au four préchauffé pendant 5 minutes ; retirez et garnissez avec les ingrédients désirés avant la cuisson finale.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

126

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur dans votre pâte, envisagez d'ajouter des herbes italiennes ou de la poudre d'ail.Assurez-vous que la température de l'eau est entre 100 et 110°F pour activer correctement la levure.Si vous n'avez pas de machine à pain, vous pouvez pétrir la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.