
Biscuits à l'avoine et aux myrtilles
Coût $7.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 Portions
- $7.5
Biscuits à l'avoine et aux myrtilles
Coût $7.5, économiser $5
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- 25 Min
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- $7.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients liquides
- 🧈 ½ tasse de beurre non salé, ramolli
- ½ tasse de sucre brun
- 5 cuillères à soupe de sucre blanc
- 🥚 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ingrédients secs
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à café de poudre à pâte
- 🧂 ¼ cuillère à café de sel
- ¾ tasse de flocons d'avoine traditionnels
- ½ tasse de myrtilles séchées
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapissez 2 plaques à biscuits de papier sulfurisé.
Dans un bol, battez ensemble au mixeur électrique le beurre, le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse, environ 2 minutes. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille ; mélangez jusqu'à incorporation.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel ; incorporez au mélange de beurre jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Incorporez délicatement les flocons d'avoine et les myrtilles.
Déposez la pâte, environ 1 cuillère à soupe par biscuit, sur les plaques à biscuits préparées en espaçant d'environ 5 cm.
Faites cuire une plaque à la fois dans le four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, environ 12 minutes. Transférez sur une grille pour refroidir complètement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
104
Calories
- 1gProtéines
- 15gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Pour encore plus de moelleux, faites tremper les myrtilles séchées dans de l'eau tiède pendant 10 minutes avant de les incorporer à la pâte.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais jusqu'à une semaine.Pour rendre ces biscuits plus moelleux, vous pouvez réduire le temps de cuisson de 1 à 2 minutes et les laisser refroidir sur la plaque à biscuits quelques minutes.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.