env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Biscuits à l'avoine et aux myrtilles

Coût $7.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🧈 ½ tasse de beurre non salé, ramolli
    • ½ tasse de sucre brun
    • 5 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 🥚 1 œuf
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
    • ¼ cuillère à café de poudre à pâte
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • ¾ tasse de flocons d'avoine traditionnels
    • ½ tasse de myrtilles séchées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapissez 2 plaques à biscuits de papier sulfurisé.

2

Dans un bol, battez ensemble au mixeur électrique le beurre, le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse, environ 2 minutes. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille ; mélangez jusqu'à incorporation.

3

Dans un autre bol, mélangez la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel ; incorporez au mélange de beurre jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Incorporez délicatement les flocons d'avoine et les myrtilles.

4

Déposez la pâte, environ 1 cuillère à soupe par biscuit, sur les plaques à biscuits préparées en espaçant d'environ 5 cm.

5

Faites cuire une plaque à la fois dans le four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, environ 12 minutes. Transférez sur une grille pour refroidir complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

104

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Pour encore plus de moelleux, faites tremper les myrtilles séchées dans de l'eau tiède pendant 10 minutes avant de les incorporer à la pâte.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais jusqu'à une semaine.Pour rendre ces biscuits plus moelleux, vous pouvez réduire le temps de cuisson de 1 à 2 minutes et les laisser refroidir sur la plaque à biscuits quelques minutes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.