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Meilleurs Mini Muffins à la Banane

Coût $5, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Général

    • Spray de cuisson
    • 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🍌 3 bananes, écrasées
    • 🍚 ¾ tasse de sucre blanc
    • 🧈 ⅓ tasse de beurre fondu
    • 🥚 1 œuf, battu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Enduisez 2 moules à mini-muffins de spray de cuisson.

2

Mélangez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un bol.

3

Mélangez les bananes, le sucre, le beurre et l'œuf ensemble dans un autre bol. Ajoutez au mélange de farine; remuez bien la pâte pour combiner. Répartissez la pâte dans les moules à muffins préparés, en remplissant chaque moule aux deux tiers.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les dessus reprennent leur forme lorsqu'ils sont légèrement pressés, environ 15 minutes. Laissez refroidir dans les moules pendant 5 minutes. Transférez sur une grille pour refroidir complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

46

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des pépites de chocolat à la pâte.Assurez-vous que les bananes sont mûres pour maximiser la douceur et la saveur de banane.Utilisez un cure-dent pour tester la cuisson; insérez-le dans un muffin, et s'il ressort propre, les muffins sont prêts.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.