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Le meilleur fudge de tous les temps

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 1,440 Min
  • 24 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Édulcorants

    • 2 tasses de sucre blanc

  • Produits laitiers

    • 🥛 1 tasse de lait
    • 🧈 1 tasse de beurre

  • Arômes

    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Confiserie

    • 25 guimauves, coupées en quart
    • 2 tasses de pépites de chocolat au lait
    • 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
    • 2 carrés (1 once) de chocolat non sucré

  • Noix

    • 1 tasse de noix de pécan hachées

ÉTAPES

1

Graisser un moule à jelly roll de 11x16 pouces et réserver.

2

Dans une grande casserole lourde, combiner le sucre blanc, le lait, l'extrait de vanille et le beurre. Porter à ébullition en remuant de temps en temps, puis laisser bouillir pendant 2 minutes.

3

Retirer du feu et ajouter les guimauves, les pépites de chocolat mi-sucré, les pépites de chocolat au lait et le chocolat non sucré. Remuer jusqu'à ce que tout soit fondu et lisse. Incorporer les noix.

4

Verser le mélange dans le moule préparé. Laisser reposer le fudge pendant au moins 24 heures avant de découper en carrés. Réfrigérer pour un découpage plus facile.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

346

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 43g
    Glucides
  • 21g
    Graisses

💡 Astuces

Réfrigérez le fudge avant de le découper pour obtenir des carrés plus nets.Cette recette peut être préparée à l'avance et congelée jusqu'à 3 mois.Pour une version sans noix, sautez les noix de pécan.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.