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Bœuf Stroganoff

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 7 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Boeuf

    • 🥩 450 grammes de bœuf haché

  • Légumes

    • 🧅 ½ tasse d'oignon haché

  • Ingrédients secs

    • 1 cuillère à soupe de farine tout usage
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de paprika

  • Produits en conserve

    • 🍲 1 boîte (300 grammes) de soupe condensée aux champignons

  • Produits laitiers

    • 1 tasse de crème sure

  • Pâtes

    • 225 grammes de nouilles aux œufs

ÉTAPES

1

Dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir le bœuf et les oignons pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et l'oignon tendre.

2

Ajoutez la farine, le sel et le paprika. Ajoutez la soupe condensée, mélangez bien et laissez cuire, à découvert, pendant 20 minutes.

3

Baissez le feu et ajoutez la crème sure, en remuant bien et en laissant chauffer. Couvrez et mettez ce mélange de côté.

4

Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez. Servez le mélange de bœuf sur les nouilles.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

435

Calories

  • 17g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 27g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version plus saine, remplacez la crème sure par du yaourt grec nature.Ajoutez du persil frais comme garniture pour améliorer la présentation.Utilisez du bœuf haché maigre pour réduire la teneur en matières grasses.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.