Bœuf Sauté aux Légumes
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
Bœuf Sauté aux Légumes
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥕 2 carottes, coupées en julienne
- 🍅 2 tomates mûres, hachées
- 1 petite salade, émincée
Protéines
- 500g de tranches de bœuf
Assaisonnements
- 2 càs de sauce soja
- 1 càs d'huile d'olive
- 1/2 càc de poivre
ÉTAPES
Chauffez l'huile d'olive dans un grand wok à feu moyen-élevé.
Ajoutez les tranches de bœuf et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5-6 minutes.
Ajoutez les carottes coupées en julienne et les tomates hachées, en sautant pendant encore 3-4 minutes.
Assaisonnez avec de la sauce soja et du poivre, mélangez bien pour enrober uniformément.
Retirez du feu et garnissez avec la salade émincée. Servez chaud.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
300
Calories
- 35gProtéines
- 10gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Coupez les légumes en tailles uniformes pour une cuisson homogène.Vous pouvez remplacer la sauce soja par du tamari pour une option sans gluten.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.