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Ragoût de bœuf avec carottes et bacon

Coût $15, économiser $9

Source: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 3 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viandes & Fruits de mer

    • 🥩 250g de bœuf (coupé en morceaux)
    • 🥓 3 tranches de bacon (coupées en fines lamelles)
  • Légumes

    • 🥕 2 carottes (coupées en morceaux)
    • 3 feuilles de laitue (pour la garniture)

ÉTAPES

1

Faire dorer le bœuf dans une poêle.

2

Faire revenir légèrement le bacon dans une autre casserole.

3

Mettre le bœuf, le bacon et les carottes dans la casserole et mijoter à feu doux.

4

Ajouter 500 ml d'eau et un cube de bouillon, puis laisser mijoter à nouveau.

5

Servir avec de la laitue en garniture, et c'est prêt !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Un mijotage prolongé rendra le bœuf plus tendre.Réduisez le sel ajouté pour équilibrer la salinité du bacon.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.