Soupe de bœuf aux algues
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Portions
- $15
Soupe de bœuf aux algues
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥩 300g de bœuf pour la soupe
- 4 portions d'algues
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 🧂 une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
ÉTAPES
Faites chauffer l'huile de sésame dans une casserole et faites revenir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Faites tremper les algues dans de l'eau pendant 30 minutes, rincez-les soigneusement et égouttez-les.
Ajoutez la sauce soja au bœuf et faites revenir ensemble avec les algues trempées.
Versez suffisamment d'eau dans la casserole et laissez mijoter longtemps.
Ajustez l'assaisonnement avec du sel selon votre goût.
Servez la soupe de bœuf aux algues bien chaude.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
250
Calories
- 20gProtéines
- 10gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du bœuf frais pour une meilleure texture et un meilleur goût.Un trempage adéquat des algues assure une saveur propre.Une cuisson plus longue améliore la profondeur de la saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.