Soupe de bœuf au radis
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Portions
- $15
Soupe de bœuf au radis
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥩 200g de bœuf pour soupe
- 1/4 de radis, coupé en tranches épaisses
- 🧅 Bonne quantité d'oignons verts, coupés en tranches
Assaisonnements
- 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 🧄 1 cuillère à soupe d'ail émincé
- 🧂 Une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
Base liquide
- 5 tasses d'eau de riz
ÉTAPES
Chauffez l'huile de sésame dans une casserole et faites revenir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez le radis coupé en tranches épaisses et continuez à faire revenir.
Versez 5 tasses d'eau de riz et portez à ébullition.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe d'ail émincé.
Écumez la mousse qui se forme à la surface à l'aide d'une cuillère.
Coupez les oignons verts en tranches généreuses et ajoutez-les à la soupe.
Assaisonnez avec du sel selon votre goût et laissez mijoter quelques minutes de plus.
Servez la soupe de bœuf au radis bien chaude.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
200
Calories
- 20gProtéines
- 10gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du bœuf et du radis frais pour une saveur optimale.L'eau de riz peut être remplacée par de l'eau simple si elle n'est pas disponible.Cette soupe est idéale pour les temps froids et favorise la digestion.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.