Kelaguen de bœuf
Coût $15, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $15
Kelaguen de bœuf
Coût $15, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients liquides
- 🍋 1 ½ tasses de jus de citron
- 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Tabasco au goût
Viande
- 🥩 2 livres de steak de flanc de bœuf, tranché très finement contre le grain
Légumes
- 🧅 1 botte d'oignons verts, tranchés finement
ÉTAPES
Versez le jus de citron, la sauce soja et le Tabasco dans un grand bol en verre.
Incorporez le bœuf et les oignons verts. Ajoutez du jus de citron supplémentaire si nécessaire pour couvrir le bœuf.
Couvre le bol de film plastique et laissez reposer à température ambiante pendant 1 heure, jusqu'à ce que la viande devienne d'une couleur brun-grisâtre et semble cuite.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
210
Calories
- 25gProtéines
- 6gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Pour de meilleurs résultats, utilisez du jus de citron frais.Tranchez le bœuf très finement contre le grain pour vous assurer qu'il se marie uniformément.Servez sur du riz ou avec des wraps style tortilla pour plus de texture.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.