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Poêlée de Bœuf et Pommes de Terre avec Œufs et Fromage

Coût $15.5, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 2 pommes de terre moyennes, en dés
    • 🧅 1/2 tasse d'oignon haché

  • Protéines

    • 🥩 200g de bœuf haché
    • 🥚 2 œufs, battus

  • Fromage / Produits Laitiers

    • 🧀 1/2 tasse de cheddar râpé

  • Épices et Assaisonnement

    • 1 c. à café de paprika
    • 🧂 1/2 c. à café de sel
    • 1/4 c. à café de poivre noir

  • Produits de Base

    • 2 c. à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile de cuisson dans une grande poêle à feu moyen.

2

Ajoutez les pommes de terre en dés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Réservez-les.

3

Dans la même poêle, faites revenir les oignons et le bœuf haché jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4

Poussez le mélange de bœuf d'un côté et versez les œufs battus. Brouillez légèrement.

5

Réincorporez les pommes de terre cuites dans la poêle et assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre.

6

Saupoudrez de fromage râpé, couvrez et laissez fondre avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une option plus saine, utilisez du bœuf haché maigre et moins de fromage.Assurez-vous que les pommes de terre soient bien cuites en les coupant en morceaux de taille uniforme.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.