Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les couper en cubes.

Épluchez et tranchez la carotte. Faites-la bouillir jusqu'à ce qu'elle soit légèrement tendre.

Préparez la laitue en la coupant en morceaux de la taille d'une bouchée.

Disposez en couches la laitue, les cubes de pommes de terre, les carottes, le bœuf tranché et les moitiés d'œuf dur dans un bol.

Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.