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Bœuf et chou

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 tête de chou vert
    • 🧅 1 oignon, moyen

  • Protéines

    • 🥩 0,45 kg de bœuf haché

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🌶️ 1/4 cuillère à café de poivre noir
    • 🧂 sel
    • flocons de piment rouge

  • Autres

    • 2 pulvérisations d'antiadhésif

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Coupez le chou et l'oignon, puis réservez.

3

Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Égouttez le gras. Réservez le bœuf.

4

Vaporisez la poêle d'antiadhésif. Faites cuire l'oignon émincé à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre.

5

Ajoutez le chou à l'oignon émincé et faites cuire jusqu'à ce que le chou commence à dorer.

6

Incorporez le bœuf dans le mélange de chou et d'oignon.

7

Assaisonnez avec de la poudre d'ail, du sel (facultatif) et du poivre. Ajoutez des flocons de piment rouge (facultatif) au chou si vous aimez les plats épicés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

248

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Veillez à égoutter le gras du bœuf haché pour réduire l'apport calorique.Utilisez du chou frais pour plus de douceur et de croquant.Ajoutez des flocons de piment rouge pour une saveur épicée accrue, si vous le souhaitez.Laissez légèrement caraméliser le chou pour plus de profondeur de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.