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Pain aux bananes et noix de pécan

Coût $7.5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 1/4 tasses de farine tout usage
    • 1/2 tasse de sucre
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🥚 1 gros œuf
    • 🍌 3/4 tasse de bananes écrasées
    • 1/2 tasse d'huile de maïs
    • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pur

  • Ingrédients supplémentaires

    • 1/2 tasse de noix de pécan hachées
    • Spray de cuisson antiadhésif

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Vaporisez un moule à pain de 8 1/2x4 1/2 pouces avec un spray de cuisson antiadhésif.

2

Dans un bol de taille moyenne, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

3

Dans un autre bol, fouettez ensemble l'œuf, les bananes, l'huile et la vanille.

4

Ajoutez le mélange humide au mélange sec et remuez jusqu'à ce que ce soit humide. Incorporez les noix de pécan.

5

Versez la pâte dans le moule à pain préparé.

6

Faites cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le pain soit gonflé et doré. Un cure-dent inséré au centre doit ressortir propre.

7

Transférez le moule à pain sur une grille et laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler. Servez tiède ou conservez dans un contenant hermétique.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

210

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des bananes bien mûres pour un pain plus sucré et savoureux.Ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade pour une saveur supplémentaire.Conservez au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou congelez jusqu'à 2 mois.Servez avec du beurre ou du fromage à la crème pour une touche délicieuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.