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Pain à la banane

Coût $5, économiser $7.5

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de sucre blanc
    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
  • Ingrédients liquides

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 🥚 2 gros œufs
    • 🍌 3 bananes mûres, écrasées
  • Ajouts facultatifs

    • 🌰 ½ tasse de noix de pécan hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez légèrement un moule à pain de 9x5 pouces.

2

Crémez le sucre et le beurre dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.

3

Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Mélangez les bananes écrasées.

4

Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel dans un bol séparé. Battez-les dans le mélange de bananes juste jusqu'à ce que le tout soit combiné.

5

Incorporez les noix et versez la pâte dans le moule préparé.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain ressorte propre, environ 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

278

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Servez tiède avec du beurre pour une saveur améliorée.Utilisez des bananes trop mûres pour la meilleure texture et douceur.Doublez la recette si vous souhaitez congeler un pain pour plus tard.Pour le rendre plus sain, remplacez la moitié de la farine tout usage par de la farine de blé entier.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.