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Beignets de banane

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🍌 2 bananes, écrasées
    • 🥛 ½ tasse de lait
    • 🥚 2 œufs, battus
    • 1 cuillère à soupe de margarine, fondue

  • Ingrédients secs

    • 🌾 2 tasses de farine tout usage
    • 3 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ tasse de sucre glace, ou selon besoin

  • Friture

    • 1 litre d'huile végétale pour la friture

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients.

2

Combinez les bananes et le lait dans un grand bol de mélange ; tamisez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez les œufs et la margarine; mélangez bien pour combiner.

3

Chauffez l'huile dans une grande poêle profonde à 365°F (180°C).

4

Placez soigneusement des cuillerées du mélange à beignet dans l'huile chaude; faites cuire en retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes. Retirez-les et égouttez-les sur une assiette tapissée de papier absorbant.

5

Saupoudrez les beignets de sucre glace et servez-les chauds.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

408

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 53g
    Glucides
  • 19g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que l'huile est à la bonne température (365°F/180°C) pour éviter des intérieurs crus ou des beignets trop gras.Vous pouvez remplacer la margarine par du beurre pour une saveur plus riche.Essayez d'ajouter de la cannelle ou de la muscade à la pâte pour une touche épicée.Utilisez une petite cuillère à glace pour des tailles de beignets uniformes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.