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Pain de maïs à la banane

Coût $6, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 2 tasses de semoule de maïs
    • 1 ⅓ tasses de sucre blanc
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 2 cuillères à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🥛 2 tasses de lait
    • 🍌 2 bananes
    • ⅔ tasse d'huile végétale

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un moule à cuisson de 9x13 pouces.

2

Mélangez ensemble la farine tout usage, la semoule de maïs, le lait, les bananes, le sucre, l'huile végétale, la levure chimique et le sel dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse ; versez-la dans le moule préparé.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

196

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus riche, remplacez l'huile végétale par de l'huile de coco fondue.Pour rendre la recette sans gluten, remplacez la farine tout usage par un mélange de farines sans gluten.Écrasez bien les bananes pour éviter les morceaux dans la pâte afin d'obtenir une texture plus lisse.Pour vérifier la cuisson, insérez un cure-dent au centre du pain ; s'il ressort propre, le pain est prêt.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.