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Poulet au vinaigre balsamique

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Sauce et marinade

    • ½ tasse de bouillon de poulet
    • ⅓ tasse de vinaigre balsamique
    • 2 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien séché
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée

  • Poulet

    • 🍗 4 demi-poissons de poitrine de poulet désossés et sans peau

  • Essentiels de cuisson

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Fouettez ensemble le bouillon de poulet, le vinaigre balsamique, le sucre, l'assaisonnement italien et l'ail dans un bol. Placez les poitrines de poulet dans la marinade ; laissez mariner pendant 10 minutes de chaque côté.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Retirez le poulet de la marinade ; réservez la marinade. Placez le poulet dans la poêle chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il ne soit plus rose à l'intérieur, environ 7 minutes par côté.

3

Versez la marinade dans la poêle. Faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, en retournant les poitrines de poulet une ou deux fois, environ 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

194

Calories

  • 26g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Servez sur des pâtes pour un repas complet.Surveillez la sauce pour éviter qu'elle n'épaississe trop.Utilisez un thermomètre à lecture instantanée pour vous assurer que le poulet est cuit à 165°F (74°C).

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.