env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ziti au four avec saucisse

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Pâtes et céréales

    • 1 paquet (16 onces) de pâtes ziti sèches

  • Viande

    • 450 g de saucisse italienne douce

  • Produits laitiers

    • 🧀 1 contenant (15 onces) de fromage ricotta
    • 🧀 1 paquet (8 onces) de mélange de fromages italiens râpés
    • 🥚 1 gros œuf

  • Légumes

    • 🧅 1 gros oignon jaune, haché finement

  • Épices et herbes

    • 🧄 2 cuillères à café d'ail haché
    • 1 cuillère à café d'origan séché
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 cuillère à café de basilic séché (facultatif)

  • Autres

    • 1 bocal et demi (26 onces) de sauce spaghetti, divisée
    • Spray de cuisson

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. Graissez un plat de cuisson de 23x33 cm.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée légèrement sur feu vif. Ajoutez les ziti et remettez à bouillir. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais encore fermes à cœur, environ 8 minutes. Égouttez bien.

3

Pendant que les pâtes cuisent, chauffez une grande poêle à feu moyen. Ajoutez la saucisse; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 10 minutes. Égouttez la saucisse et réservez-la.

4

Dans un grand bol, mélangez la ricotta, l'oignon, l'œuf, l'ail et l'origan jusqu'à homogénéité. Incorporez les pâtes, la saucisse, le sel, le poivre et un demi-pot de sauce spaghetti; mélangez bien.

5

Recouvrez le fond du plat de cuisson préparé avec 1/3 du pot entier de sauce spaghetti. Alternez avec la moitié du mélange de pâtes, la moitié de la sauce restante et la moitié du fromage râpé. Répétez une fois plus avec le reste de pâtes, de sauce et de fromage. Saupoudrez de basilic par-dessus et couvrez bien le plat d'aluminium.

6

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 20 minutes. Découvrez; retournez au four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, de 5 à 10 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

649

Calories

  • 31g
    Protéines
  • 69g
    Glucides
  • 27g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des ziti complets pour plus de fibres.Préparez le plat à l'avance et réfrigérez-le; faites-le cuire lorsque vous êtes prêt à servir.Accompagnez d'une salade verte et de pain à l'ail pour un repas inspiré de la cuisine italienne.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.