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Frites de courgettes au four avec chapelure Panko

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 3 petites courgettes, coupées en forme de frites

  • Condiments et assaisonnements

    • 🧂 Sel au goût
    • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement italien

  • Produits laitiers et œufs

    • 🥚 2 gros œufs, battus
    • ¼ de tasse de parmesan râpé

  • Céréales

    • 1 tasse de chapelure japonaise (panko)

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier aluminium.

2

Assaisonnez les courgettes avec du sel; mettez-les de côté.

3

Placez les œufs battus dans un bol peu profond. Mélangez ensemble la chapelure, le fromage parmesan et l'assaisonnement italien dans un deuxième bol peu profond.

4

Trempez les courgettes dans les œufs battus, puis pressez-les dans la chapelure pour les enrober. Secouez doucement entre vos mains pour enlever l'excès de chapelure.

5

Disposez les courgettes panées en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée.

6

Faites cuire les courgettes au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

294

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 47g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec de la sauce marinara, de la ranch ou votre sauce trempette préférée pour plus de saveur.Assurez-vous que les tranches de courgettes sont uniformément coupées pour une cuisson homogène.Utilisez du papier sulfurisé au lieu de papier aluminium pour une surface antiadhésive.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.