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Poulet au miel et à la moutarde cuit au four

Coût $12, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 6 moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau

  • Assaisonnements et sauces

    • 🍯 1/2 tasse de miel
    • 🥫 1/2 tasse de moutarde préparée
    • 1 cuillère à café de basilic séché
    • 1 cuillère à café de paprika
    • 1/2 cuillère à café de persil séché
    • 🧂 Sel au goût
    • 🧂 Poivre au goût

  • Autres

    • Enduit de cuisson

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez légèrement un plat de cuisson de 9x13 pouces d'un spray de cuisson.

2

Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre. Placez-les dans le plat de cuisson préparé.

3

Dans un petit bol, mélangez le miel, la moutarde, le basilic, le paprika et le persil. Bien mélanger.

4

Versez la moitié du mélange de miel et de moutarde sur le poulet et étalez-le pour bien enrober.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Retournez les morceaux de poulet et badigeonnez avec le reste du mélange de miel et de moutarde.

6

Continuez à faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que les jus soient clairs (une température interne d'au moins 165°F/74°C), environ 10 à 15 minutes de plus.

7

Laissez refroidir le poulet pendant 10 minutes avant de servir. Bon appétit!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

232

Calories

  • 26g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour de meilleurs résultats, utilisez des poitrines de poulet fraîches pour une cuisson uniforme.Si vous préférez une saveur plus sucrée, augmentez légèrement la quantité de miel.Servez avec des légumes cuits à la vapeur ou une salade pour un repas équilibré.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.