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Blancs de poulet au barbecue cuits au four

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Condiments

    • 🍯 ⅓ de tasse de sauce barbecue (par exemple Sweet Baby Ray's® Hickory & Brown Sugar)
    • 1 ½ cuillères à soupe d'épices pour barbecue au goût asiatique (par exemple Savory Spice® Asian Delight BBQ Rub)
    • 🍬 1 cuillère à soupe de sauce caramel

  • Protéines

    • 🍗 450 g de blancs de poulet

  • Autres

    • spray de cuisson

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius). Enduisez un plat à gratin de 8x8 pouces de spray de cuisson.

2

Mélangez la sauce barbecue, l'assaisonnement pour barbecue et la sauce caramel dans un récipient peu profond jusqu'à homogénéité. Réservez 2 cuillères à soupe du mélange pour le badigeonnage.

3

Trempez chaque blanc de poulet dans le mélange de sauce barbecue ; enrobez bien. Placez-le dans le plat préparé.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que les jus soient clairs, environ 25 minutes.

5

Badigeonnez avec la sauce réservée et faites cuire 5 minutes de plus. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés Fahrenheit (74 degrés Celsius).

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

175

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

L'utilisation d'un thermomètre à viande garantit un poulet parfaitement cuit à chaque fois.Pour une saveur supplémentaire caramélisée, passez sous le gril pendant 1 à 2 minutes après la dernière étape de cuisson.Expérimentez avec différentes saveurs de sauce barbecue pour ajouter une touche personnelle.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.