Igname farcie à l'avocat
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Portions
- $10
Igname farcie à l'avocat
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Légumes
- 4 (8 onces) ignames
- 1 poivron rouge moyen, épépiné et coupé en dés
- 🥑 2 avocats - pelés, dénoyautés et écrasés
- 2 oignons verts, tranchés
Herbes et Épices
- ¼ tasse de coriandre fraîche hachée
- ½ cuillère à café de cumin moulu
Liquides
- ¼ tasse d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
Produits Laitiers
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
Assaisonnement
- 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Placez les ignames sur une plaque de cuisson.
Faites cuire les ignames pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en les retournant de temps en temps. Réservez.
Dans un bol moyen, mélangez ensemble le poivron rouge, l'avocat, la coriandre, l'huile d'olive, les oignons verts, le cumin et le jus de citron vert.
Coupez les ignames en deux dans le sens de la longueur, et émiettez les centres avec une fourchette. Recouvrez-les de la garniture à l'avocat. Assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez le fromage cheddar râpé.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
703
Calories
- 15gProtéines
- 76gGlucides
- 40gGraisses
💡 Astuces
Pour une option végétalienne, remplacez le fromage cheddar par votre fromage non laitier préféré.Pour une touche croquante supplémentaire, ajoutez des noix ou des graines hachées au mélange d'avocat.Ces ignames farcies sont excellentes pour une préparation de repas ; il suffit de préparer les composants à l'avance et de les assembler avant de réchauffer.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.