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Salade d'œufs à l'avocat

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 6 œufs durs
    • 🥑 2 avocats mûrs
  • Assaisonnements et autres

    • 🧅 ½ tasse d'oignon rouge haché
    • ⅓ de tasse de mayonnaise
    • 3 cuillères à soupe de cornichons sucrés hachés
    • 1 cuillère à soupe de moutarde jaune prête à l'emploi
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir au goût

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Écrasez légèrement les œufs durs dans un bol avec une fourchette.

3

Ajoutez l'avocat, l'oignon rouge, la mayonnaise, les cornichons et la moutarde. Mélangez délicatement jusqu'à ce que le tout soit juste incorporé ; assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.

4

Conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

5

Servez et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

284

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version plus saine, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt grec.Servez avec du pain frais, des feuilles de laitue ou des crackers pour varier.Ajoutez un trait de jus de citron frais pour éviter que l'avocat ne brunisse.Préparez le plat à l'avance et laissez-le refroidir pour des saveurs plus prononcées.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.