Salade russe authentique 'Olivye'
Coût $15, économiser $25
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Portions
- $15
Salade russe authentique 'Olivye'
Coût $15, économiser $25
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥔 6 pommes de terre, pelées
- 🥕 1 carotte, ou plus selon le goût
- 🥒 6 gros cornichons, coupés en cubes
- 🍃 1 boîte (15 onces) de pois, égouttés
Protéines
- 🥚 4 œufs entiers
- ½ tasse de dés de jambon cuit, ou selon le goût
Condiments
- 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché, ou selon le goût (facultatif)
- 🥫 ½ tasse de mayonnaise, ou selon le goût
ÉTAPES
Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
Ajouter les pommes de terre, porter à ébullition et cuire pendant 5 à 10 minutes. Ajouter les carottes et les œufs entiers et continuer à bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 10 à 15 minutes.
Égoutter et légèrement refroidir le mélange.
Couper les pommes de terre et la carotte. Peler et couper les œufs.
Mélanger les pommes de terre, la carotte, les œufs, les cornichons, les pois, le jambon et l'aneth dans un grand bol.
Incorporer la mayonnaise jusqu'à ce que la salade soit uniformément enrobée.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
261
Calories
- 8gProtéines
- 31gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Omettez le jambon pour créer une version végétarienne.Assurez-vous que les pommes de terre et les carottes sont tendres mais pas en purée.Réfrigérez avant de servir pour une version froide.Ajoutez plus d'aneth frais pour une saveur améliorée.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.