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Le gâteau au café de Tante Anne

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Garniture Streusel

    • 🔲 ⅔ de tasse de sucre blanc
    • 🌾 ¼ de tasse de farine tout usage
    • 🌰 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 🧈 ¼ de tasse de beurre froid

  • Pâte à gâteau

    • 🌾 2 tasses de farine tout usage
    • 🔲 ¾ de tasse de sucre blanc
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 🧈 ½ tasse de beurre froid
    • 🥚 1 œuf
    • 🥛 ¾ de tasse de lait
    • 1 ½ cuillères à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule de 9x13 pouces.

2

Dans un bol moyen, combinez le sucre, la farine et la cannelle pour la garniture streusel. Incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture de chapelure grossière. Réservez.

3

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel pour le gâteau. Incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture de chapelure grossière.

4

Fouettez ensemble l'œuf et le lait dans un bol séparé; incorporez la vanille.

5

Versez le mélange d’œufs dans le mélange de chapelure; mélangez jusqu’à ce que ce soit juste humide.

6

Étalez la pâte dans le moule préparé et saupoudrez de garniture streusel.

7

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, de 25 à 30 minutes.

8

Laissez refroidir avant de découper.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

236

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le beurre pour le streusel et la pâte est froid pour obtenir une texture friable.Servez chaud avec du café ou du thé pour une meilleure expérience.Conservez les restes dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum ou réfrigérez jusqu'à une semaine.Pour plus de texture, envisagez d'ajouter des noix hachées (par exemple, des noix ou des pacanes) à la garniture streusel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.