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Asperges au Parmesan

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Matière grasse

    • 1 cuillère à soupe de beurre non salé
    • ¼ de tasse d'huile d'olive
  • Légume

    • 450 g de pointes d'asperges fraîches, coupées
  • Produit laitier

    • ¾ de tasse de fromage Parmesan râpé

ÉTAPES

1

Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2

Ajouter les pointes d'asperges ; cuire en remuant de temps en temps jusqu'à la fermeté désirée, environ 10 minutes.

3

Égoutter et jeter l'excès d'huile ; saupoudrer de fromage Parmesan, de sel et de poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

199

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour rehausser la saveur, ajoutez de l'ail haché au beurre et à l'huile lors de la fonte.Choisissez des asperges fraîches et tendres pour éviter une texture ligneuse.Arrosez le plat de vinaigre balsamique pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.