Poulet à l'abricot et au citron

Name: Poulet à l'abricot et au citron
Total time: 15 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: undefined 4 blancs de poulet moyens, sans os ni peau; undefined 1 cuillère à café de cumin; undefined 5 cuillères à soupe de confiture d'abricot; 🍋 1 citron frais, pressé; 💧 2 cuillères à soupe d'eau

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portions
$15

Poulet à l'abricot et au citron

Coût $15, économiser $10

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15 Min
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INGRÉDIENTS

Protéines
- 4 blancs de poulet moyens, sans os ni peau
Épices
- 1 cuillère à café de cumin
Fruits
- 5 cuillères à soupe de confiture d'abricot
- 🍋 1 citron frais, pressé
Liquide
- 💧 2 cuillères à soupe d'eau

ÉTAPES

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

Frottez le cumin sur le poulet et placez-le dans la poêle.

Faites cuire à feu moyen-élevé pendant 6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retirez de la poêle et maintenez au chaud.

Ajoutez la confiture d'abricot, le jus de citron et l'eau dans la poêle. À feu moyen, remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Versez la sauce sur le poulet et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

241

Calories

31g
Protéines
19g
Glucides
4g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le poulet est bien cuit à une température interne de 165°F.Servez avec des légumes cuits à la vapeur ou du riz pour un repas complet.Ajustez le niveau de douceur en ajoutant plus de confiture d'abricot ou une petite quantité de miel si désiré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.