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Pain de maïs à la compote de pommes

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 1 tasse de farine tout usage
    • 🌽 1 tasse de semoule de maïs fine
    • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
    • 1 cuillère à café de poudre à pâte
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 🍬 ¼ tasse de sucre

  • Ingrédients humides

    • 🥛 ¾ tasse de lait écrémé
    • 🥚 2 gros œufs
    • 🍎 ¼ tasse de compote de pomme non sucrée

  • Supplémentaires

    • Spray de cuisson pour le moule

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C). Vaporisez légèrement un moule à pain de 8x8 pouces avec un spray de cuisson.

2

Dans un bol, mélangez ensemble la farine, la semoule de maïs, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et le sucre. Dans un autre bol, mélangez ensemble le lait, les œufs et la compote de pommes. Incorporez délicatement le mélange humide dans le mélange sec et mélangez bien.

3

Versez la pâte dans le moule préparé.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain soit gonflé et doré, environ 15 à 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

155

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût supplémentaire, ajoutez des herbes comme du romarin ou du thym aux ingrédients secs.Ce pain de maïs se marie bien avec des soupes, des salades et du chili pour un repas copieux.Pour le rendre sans lactose, remplacez le lait écrémé par du lait végétal.Vérifiez la cuisson en insérant une brochette au centre; elle doit ressortir propre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.