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Strate de pain perdu aux pommes et aux raisins

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 12 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Pain et céréales

    • 🍞 1 (450 g) pain à la cannelle et aux raisins, coupé en cubes

  • Produits laitiers

    • 🧀 1 (225 g) paquet de fromage à la crème, coupé en dés
    • 🥛 2 ½ tasses de demi-crème
    • 🧈 6 cuillères à soupe de beurre fondu

  • Fruits

    • 🍎 1 tasse de dés de pommes pelées

  • Édulcorants

    • 🍁 ¼ tasse de sirop d'érable

ÉTAPES

1

Enduire un plat de cuisson de 23x33 cm de spray de cuisson.

2

Placer la moitié des cubes de pain à la cannelle dans le plat préparé. Répartir uniformément le fromage à la crème sur la couche de pain et ajouter les dés de pommes. Ajouter le reste des cubes de pain par-dessus.

3

Dans un grand bol, battre ensemble la demi-crème, les œufs, le beurre fondu et le sirop d'érable. Verser ce mélange uniformément sur les couches de pain. Couvrir le plat de cuisson de film plastique et appuyer pour vous assurer que tous les morceaux de pain sont imbibés. Réfrigérer le mélange pendant au moins 2 heures.

4

Préchauffer le four à 165°C.

5

Cuire la strata au four préchauffé pendant 45 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

354

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Astuces

Préparez le plat la veille pour un matin sans stress.Servez avec du sirop d'érable supplémentaire ou de la crème fouettée pour plus de douceur.Vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix supplémentaires pour plus de texture et de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.