env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Biscuits croissants aux amandes

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • ⅓ de tasse de sucre glace
    • Du sucre glace supplémentaire pour saupoudrer
    • ¾ de tasse de farine tout usage, tamisée
    • 2 cuillères à soupe de farine tout usage, tamisée
    • 🧂 ⅛ de cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • ½ tasse de beurre salé, à température ambiante
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 cuillère à café d'extrait d'amande

  • Noix

    • ½ tasse d'amandes finement hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325°F (165°C).

2

Battez le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez l'extrait de vanille, l'extrait d'amande et le sel; mélangez brièvement.

3

Incorporez progressivement la farine tamisée et les amandes hachées jusqu'à ce que le tout soit juste combiné.

4

Façonnez la pâte en petites croissants et placez-les sur une plaque à biscuits non graissée, en laissant environ 5 cm entre chaque.

5

Faites cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes, puis transférez sur une grille pour refroidir complètement.

6

Roulez les biscuits refroidis dans du sucre glace tamisé pour un dernier enrobage.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

70

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le beurre est à température ambiante pour une texture lisse et crémeuse.Tamisez le sucre glace et la farine pour éviter les grumeaux dans la pâte.Laissez refroidir complètement les biscuits avant de les saupoudrer de sucre pour éviter qu'ils ne fondent.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour les garder frais plusieurs jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.