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Rouleaux d'œufs au grille-pain à air

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 16 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🌽 2 tasses de maïs surgelé, décongelé
    • 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, égouttés et rincés
    • 1 boîte (13,5 onces) d'épinards, égouttée
    • 4 oignons verts, tranchés
    • 1 boîte (4 onces) de piments verts hachés, égouttés

  • Fromage

    • 1 ½ tasses de fromage jalapeno Jack râpé
    • 1 tasse de fromage cheddar fort, râpé

  • Épices

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de cumin moulu
    • 1 cuillère à café de poudre de chili

  • Autres

    • 1 paquet (16 onces) de feuilles pour rouleaux d'œufs
    • Vaporisateur de cuisson

ÉTAPES

1

Mélanger le maïs, les haricots, les épinards, le fromage jalapeno Jack, le fromage cheddar, les piments verts, les oignons verts, le sel, le cumin et la poudre de chili dans un grand bol pour la garniture.

2

Placer une feuille de rouleau d'œuf en diagonale. Utilisez votre doigt pour humidifier légèrement les 4 bords avec de l'eau. Placez environ 1/4 de tasse de la garniture au centre de la feuille. Pliez un coin sur la garniture et repliez les côtés pour former un rouleau. Répétez avec les feuilles restantes et vaporisez chaque rouleau d'œuf avec du spray de cuisson.

3

Préchauffez un grille-pain à air à 390 degrés F (199 degrés C). Placez les rouleaux d'œufs dans le panier, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas ; faites-les cuire en plusieurs fois si nécessaire. Faites frire pendant 8 minutes ; retournez et faites cuire jusqu'à ce que les peaux soient croustillantes, environ 4 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

216

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

L'utilisation du grille-pain à air réduit considérablement l'ajout d'huile, rendant ce plat une alternative plus saine à la friture traditionnelle.Assurez-vous que les rouleaux d'œufs ne se chevauchent pas dans le grille-pain à air pour une cuisson uniforme.Congelez les rouleaux d'œufs restants et réchauffez-les directement dans le grille-pain à air pour une texture croustillante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.