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Ailes de poulet au curry au four à air chaud

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 800g d'ailes de poulet
    • 🥛 1,5 tasses de lait
  • Ingrédients d'assaisonnement

    • 2 c. à soupe de poudre de curry
    • 🧂 1/3 c. à soupe de sel
    • 2 c. à soupe de vin de cuisine
    • 2 c. à soupe de sirop de maïs
    • 1/2 c. à soupe de moutarde à grains entiers
    • 🧄 1/2 c. à soupe d'ail haché
    • 3 c. à soupe d'huile d'olive
    • poivre noir au goût

ÉTAPES

1

Faire tremper les ailes de poulet dans du lait pendant 30 minutes, puis rincer à l'eau.

2

Mélanger tous les ingrédients d'assaisonnement dans un grand bol.

3

Ajouter les ailes de poulet et le poivre noir dans le bol et enrober uniformément.

4

Placer les ailes de poulet dans le panier du four à air chaud sans chevauchement et cuire à 180°C pendant 15 minutes.

5

Retourner les ailes et cuire à 190°C pendant encore 10 minutes. Servir avec des légumes rôtis pour un plat de fête.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des ailes de poulet fraîches pour une meilleure saveur.Ajustez le niveau d'épices en ajoutant plus ou moins de poudre de curry.Accompagnez d'une portion de légumes rôtis pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.