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Salade de Gelée de Gland et Algues

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 1/2 bloc de gelée de gland
    • 1 paquet d'algues assaisonnées
    • 1 c. à soupe de sauce soja
    • 🍬 0,5 c. à soupe de sucre
    • 1 c. à soupe d'huile de sésame
    • 1 c. à soupe de graines de sésame
    • 🧅 1 c. à soupe d'oignon vert haché

ÉTAPES

1

Coupez 1/2 bloc de gelée de gland en cubes de la taille d'une bouchée. Si elle est achetée en magasin, blanchissez-la dans de l'eau tiède pour une texture plus tendre.

2

Préparez 1 c. à soupe d'oignon vert haché.

3

Écrasez 1 paquet d'algues assaisonnées en petits morceaux.

4

Placez la gelée de gland et l'oignon vert haché dans un bol de mélange.

5

Ajoutez 1 c. à soupe de sauce soja dans le bol.

6

Ajoutez 0,5 c. à soupe de sucre dans le bol.

7

Ajoutez 1 c. à soupe d'huile de sésame dans le bol.

8

Saupoudrez généreusement 1 c. à soupe de graines de sésame.

9

Ajoutez les algues écrasées dans le bol et mélangez soigneusement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Blanchir la gelée de gland garantit une texture plus lisse.Utilisez des ingrédients frais pour une saveur optimale.Faites griller les graines de sésame pour un plat plus aromatique.Ajustez les assaisonnements en fonction de vos préférences gustatives.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.