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Côtelettes de porc au four à 3 ingrédients

Coût $12, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 4 côtelettes de porc avec os (6 onces chacune)

  • Produits laitiers

    • 🥚 2 gros œufs

  • Garde-manger

    • 🍞 1 tasse de chapelure assaisonnée italienne

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Battez les œufs dans un plat peu profond. Saupoudrez les côtelettes de porc de sel et de poivre, si désiré. Trempez les côtelettes de porc dans les œufs, et laissez l'excès s'égoutter. Enrobez les côtelettes de porc de chapelure.

2

Placez les côtelettes de porc sur une grille de cuisson légèrement enduite de spray de cuisson; placez la grille sur une plaque de cuisson à rebords.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse indique 145 degrés F (63 degrés C), de 20 à 25 minutes. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

506

Calories

  • 51g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que les côtelettes de porc sont cuites à la perfection sans être trop cuites.Laissez reposer les côtelettes de porc 5 minutes après la cuisson pour conserver leurs jus et leur saveur.Si vous préférez une chapelure extra croustillante, vaporisez légèrement d'huile de cuisson avant la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.