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20-Minute Chicken Creole

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🪔 1 cuillère à soupe d'huile végétale
    • 🍗 1 livre de poitrines de poulet, sans peau, désossées
    • 🍅 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés, faible en sodium
    • 🌶️ 1 tasse de sauce chili
    • 🫑 1 gros poivron vert, haché
    • 🥬 2 tiges de céleri, hachées
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées finement
    • 1 cuillère à café de basilic séché
    • 1 cuillère à café de persil séché
    • 🌶️ 1/4 cuillère à café de piment de Cayenne
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Wash hands with soap and water.

2

Heat pan over medium-high heat (350 °F in an electric skillet). Add vegetable oil and chicken and cook until the chicken reaches an internal temperature of 165 °F (3-5 minutes).

3

Reduce heat to medium (300 °F in electric skillet).

4

Add tomatoes with juice, chili sauce, green pepper, celery, onion, garlic, basil, parsley, cayenne pepper, and salt.

5

Bring to a boil; reduce heat to low and simmer, covered for 10-15 minutes.

6

Serve over hot, cooked rice or whole wheat pasta.

7

Refrigerate leftovers within 2 hours.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

112

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Serve with your choice of rice or whole wheat pasta for added texture and flavor.Store leftovers in an airtight container to preserve freshness.Double the recipe for meal prep-friendly servings throughout the week.Adjust cayenne pepper according to your spice preference.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.