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Nœuds d'ail à la pâte à 2 ingrédients

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 1 ½ tasses de farine auto-levante
    • 1 tasse de yaourt grec nature

  • Beurre à l'ail

    • 🧈 ½ tasse de beurre fondu
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • ½ cuillère à café de persil frais haché
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Mélanger la farine et le yaourt grec dans un bol moyen jusqu'à ce qu'une pâte grossière se forme. Transférer sur une surface saupoudrée de plus de farine auto-levante et pétrir pendant 8 à 10 minutes. Continuer à ajouter de la farine au besoin si la pâte est trop collante.

2

Préchauffer le four à 220 degrés Celsius. Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

3

Combiner le beurre fondu, l'ail, le persil et le sel dans un petit bol.

4

Couper la pâte en 8 morceaux, environ 2 onces chacun. Rouler chaque segment en un boudin uniforme de 30 cm. Former des nœuds en créant une croix, enroulant la partie supérieure autour de la partie inférieure, puis en connectant les deux extrémités. Presser fermement pour sceller.

5

Déplacer les nœuds sur la plaque de cuisson préparée et badigeonner de beurre à l’ail.

6

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, entre 15 et 20 minutes. Badigeonner avec le reste du beurre à l'ail, garnir de plus de persil, et servir chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

218

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez une balance de cuisine pour diviser la pâte de manière égale afin d'obtenir des nœuds uniformes.Envisagez d'ajouter du fromage Parmesan pour plus de saveur.Ces nœuds sont meilleurs lorsqu'ils sont servis chauds, directement sortis du four.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.