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Meilleure tarte aux pommes

Coût $10, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 1 recette de pâte pour une tarte double croûte de 9 pouces

  • Ingrédients secs

    • 2 cuillères à soupe de farine tout usage
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de cannelle moulue

  • Fruits

    • 🍎 9 pommes - pelées, épépinées et tranchées
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron

  • Matières grasses

    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).

2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et la cannelle. Ajoutez les pommes et le jus de citron. Mélangez jusqu'à ce que les pommes soient bien enrobées. Laissez reposer pendant 10 minutes.

3

Versez les pommes dans le plat à tarte recouvert de pâte. Parsemez de beurre ou de margarine. Couvrez avec la couche supérieure de pâte. Scellez les bords et découpez des trous pour laisser échapper la vapeur dans la couche supérieure de la pâte.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

329

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 44g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Gardez votre pâte froide pour assurer une croûte feuilletée.Utilisez des pommes acides comme les Granny Smith pour équilibrer la douceur.Ajoutez une petite pincée de noix de muscade pour plus de profondeur de saveur.Servez chaud avec une boule de glace à la vanille pour un accord classique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.