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Dip de Pepino, Yogur y Hierbas

Costo $7.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 6 Porciones
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes para el Dip

    • 🥒 2 pepinos medianos
    • 🥛 2 tazas de yogur natural bajo en grasa
    • 1/2 taza de crema agria sin grasa
    • 🍋 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharada de eneldo fresco
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
  • Vegetales para mojar

    • 🍅 1 taza de tomates cherry
    • 🥦 1 taza de floretes de brócoli
    • 🥕 1 taza de zanahorias baby

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Pela, despepita y ralla un pepino. Corta el otro pepino en rodajas y resérvalo.

3

Mezcla el yogur, el pepino rallado, la crema agria, el jugo de limón, el eneldo y el ajo en un tazón para servir. Refrigera durante 1 hora.

4

Coloca los pepinos en rodajas, los tomates cherry, el brócoli y las zanahorias en una bandeja colorida. Sirve con el dip de pepino.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

94

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Prepara el dip un día antes para realzar los sabores.Sirve con galletas integrales para un snack más contundente.Añade menta fresca junto con el eneldo para un toque refrescante.Si prefieres una textura más cremosa, mezcla los ingredientes del dip en lugar de hacerlo manualmente.Para un crujido extra, incluye pimientos morrones en rodajas como acompañamiento adicional.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.