env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Zucchini-Taco-Boote

Kosten $7.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 4 mittelgroße Zucchini
    • 🍅 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten
    • 🌿 1/4 Tasse gehackter Koriander

  • Gewürze

    • 1 TL Chilipulver
    • 1 TL Kreuzkümmel
    • 1/2 TL Knoblauchpulver
    • 🧂 Salz nach Geschmack

  • Milchprodukte

    • 🧀 1/2 Tasse geriebener Käse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.

2

Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach auf und höhlen Sie die Mitte aus, um Boote zu formen.

3

Mischen Sie Tomaten, Koriander, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Salz in einer Schüssel.

4

Füllen Sie die Zucchini-Boote mit der Mischung und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.

5

Legen Sie die Zucchini-Boote auf ein Backblech und backen Sie sie 20 Minuten, bis die Zucchini weich ist.

6

Servieren Sie sie heiß und garnieren Sie nach Belieben mit zusätzlichem Koriander.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Sie können veganen Käse verwenden, um dieses Gericht veganfreundlich zu machen.Für zusätzlichen Geschmack geben Sie etwas Limettensaft in die Füllung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.